外界對於人類開始使用火的時間點,大都認為是在7、80萬年前,因為曾有人在以色列發現有火燒痕跡的鍋具,其痕跡存在的歷史,大約就是上述的時間;不過近來卻有科學家推翻此論述,因為他們於南非一處山洞找到了疑似營火燃燒後的痕跡,這代表人類極有可能在100萬年前的直立人(Homo erectus)時期就懂得用火。
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